シュトーレン教室🎄

2021.12.07(火)
愉しい習い事の一つ「パン教室」
今月はシュトーレン🎄 
 
中だねを発酵させてる間に計量
バターたっぷり♡
左が↑を混ぜたもの
右が中だね
2つをしっかり合わせ

いつものパンのように滑らかにならず

これでヨシと!

具材もたっぷり(≧∀≦)
巻き巻き
大きなスイートポテトみたい!
焼いてる間に

自宅で作るときにここは前日でもOKの

ポイントなどおさらい

 

焼けました〜╰(*´︶`*)╯

揚げパンみたい^ - ^
表面がボコボコしてるのもアジです
帰りの車の中はシナモンとバターの香りいっぱい

 

翌日の仕上げ、粉糖かけかけ

クリスマスまで少しずつ愉しみます♡
カンパニオもクリスマス仕様に
可愛いアドベントカレンダーも💕
まだ私が作ったのはカットしてないので
先生のお土産シュトーレンをオヤツに
いつもよりたくさん工程がありましたが
一つ一つ丁寧に説明してくださったので
パン作り経験の浅い私でもちゃんとできた♡

 

毎月、愉しい美味しいお教室を開催している

やよい先生のパン教室はこちらから↓↓

パン教室 こころ


来月は干支パン

とってもかわいいトラパンを作りますよ~

   

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