旬を食す^ - ^
GW始まりましたね
昨年に続き山梨で過ごすGW
たまにはこんなネタもありですか?
3月&4月に食べた美味しいもの備忘録
県内にも美味しいいちごはあるのですが
今、1番ハマってるのが栃木県産の「とちあいか」
酸っぱすぎ&甘すぎず、果肉たっぷり
食感がたまらない(๑>◡<๑)
そしてそして町の名産品
「甘甘娘(かんかんむすめ)」のヤングコーン
こちらは先日マルシェ出店した
道の駅 富士川 さんで購入
ヤングコーンあまり好きじゃなかった夫自ら
「買う?」と言っちゃうくらい美味しいの♡
この日は豚肉と一緒にバター醤油でいただいたけど
素焼きにはっこんぶもオススメ^ - ^
ここからは少し前の旬食材
いつもお買い物しているスーパーの1角にある
地産コーナー
毎年、梅を観に行ってる敷島の裏山で
朝収穫したばかりのヤマウド^ - ^
醤で発酵させた豚肉と一緒に
(豚肉率高いな〜)
菜の花とベーコンのパスタ、温玉のせ
今年は豊作だったのかしら?
菜の花がお手頃価格♡
来年も豊作になりますよ〜に
最後はスイーツ編
ホワイトデーに買ってもらった
「レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐」
チョコの中に貴腐ワインしみしみのレーズンを
カカオ70%のチョコでコーティング
ちょっとずつコーヒーのお供に
清月の期間限定商品
「ピュアロール さくら」
食欲の秋ならぬ食欲の春邁進中
そりゃ〜痩せないわけだ^m^
旬のものを食す
(季節関係ないものもありましたが)
それだけで至福の時間
県内はこれから果物の季節が始まります
フルーツ王国、山梨ばんざ〜い╰(*´︶`*)╯
#山梨 #やまなし
#旬を食す #旬を味わう
#至福の時間
#とちあいか #いちご
#ヤングコーン #甘甘娘
#市川三郷町 #名産品
#ヤマウド #ゆうのう敷島
#醤 #発酵
#菜の花
#フルーツ王国
#レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐
#ロージーハート
#ピュアロールさくら
#食欲の春
0コメント