シャインマスカット農家さんのお仕事

そろそろ梅雨入りかな？

今回は「ジベ作業」編

毎年blogでお伝えしているのですが

とっても大切なことなので

今回も

私ね、お手伝いを始めるまで

「シャインマスカット＝種がない」

品種のぶどうだと思ってました

が！！！！

農家さんが一房ずつ

ジベ作業をすることで

種を作らず実をつけることが

できるんだって

作業漏れを防ぐため

食紅で色が付けてあります(*^-^*)

1回目ジベ作業の合間に

こちらも大切な作業

「摘心（てきしん）」

新しく伸びてくる茎・枝を

途中で摘み取ります

こうすることで実に栄養がいき

大きな実に育ってくれると(*^-^*)

たくさんの人の手があって

美味しいシャインマスカットが

できるんだね

梅雨入り前に

1回目のジベ作業と

消毒完了🙌

まだまだお仕事は続きます

#山梨　#やまなし

#シャインマスカット農家のお手伝い

#シャインマスカット

#ジベレリン処理