おうちパンチャレンジ^ - ^
2023.06.21
世間は夏至で賑わっていますが
我が家では毎年この日の主役は
ミッフィーちゃん ' × '
68回目のお誕生日🎂
今年のお誕生日の準備は
パンを焼くところから！
道具をそろえた後ずっと
やるよやるよ詐欺状態💦
初おうちパンに選んだのは
教わって間もない＆
夫もお気に入りの
計量を済ませテキストを
確認しながらコネコネ
お水少し温めすぎたかな？
部屋が少し寒いからプラマイゼロ？
恐る恐る様子をみながら一次発酵へ
その間に副菜の準備
もう少し発酵させた方がよい？
2倍くらいには大きくなってる
うーん、迷うところだけど
次の工程に進む間に発酵進みそう！
よし、いってみよ〜
思ってたよりいい感じ( *´艸｀)
（自己採点甘め）
二次発酵し、玉ねぎとチーズをのせ
（チーズこぼし過ぎ💦）
いざ！！
焼けた〜╰(*´︶`*)╯
お友達のボリス店長頑張りました！
主役はダイニングでスタンバイ
この日のメニューは
・玉ねぎベーコンツイスト
・甘々娘の天ぷら
・ラタティウユ（前日作）
・舞茸と生ハムのサラダ
・クリームチーズと塩こぶのポテサラ
初おうちパン
予熱温度あげた方が良かったかな？
焼き時間、もう少し長くしても良かったかも！
？いっぱいで反省点もあるけれど
初めてにしては上出来♡
やっぱり、自己採点甘め( *´艸｀)
失敗した時のために買ってたピザは冷凍庫へ
ミッフィーちゃんの68回目のお誕生日は
初おうちパン記念日にも♡
ミッフィーちゃんお誕生日おめでと～╰(*´︶`*)╯
wishlist100の中の1つ達成
次回は新玉ねぎ→旬のコーン（甘々娘）に変え
チャレンジするぞ〜^ - ^
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