ぶどう農家さんのお手伝い②
6月
房作り を終えた実への薬つけ
「ジベレリン処理」略して「ジベ」
種無しのシャインマスカット
お手伝いを始めるまで
品種改良されたぶどうなんだと
思ってました^ ^;
赤い色は食紅で浸け漏れを防ぐため
色をつけているそうです
この液を一房ずつ手作業でつけていきます
作業を終えた後も漏れがないか入念に確認
この作業を行うことで
種無しで大きな実のシャインマスカットに
1回目は種をなくすため
2回目はより実を大きくするため
↓は1回目を終えた状態
シャインマスカットぽくなってきました！
県内ではこのお薬をつける体験を
授業にとりいれている小学校も！
こんな体験ができるなんて羨ましい^ - ^
ぶどう農家さんのお手伝い③ へ続く
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