豊作♡
今年は家庭菜園豊作(๑>◡<๑)
ナス🍆＆トマト🍅
収穫したお野菜を入れる竹ザルが梅の重みで破損💦
結婚前から使っていてとても気に入っていたので
買い替えを探すけどピンとくるのが無くそのままに
先日、ふと、私、作れるじゃない？
そうなんです！ここから先月の カゴ編み教室 に
次の収穫が待ち遠しいな〜
収穫した茄子は
① 豚肉としょうが焼き
② ラタトゥイユ
トマトはサラダにへ〜んしん
①お豆と塩昆布トマトサラダ
②無限トマトサラダ
たまたまお昼のテレビでみた無限ゆでたまご
簡単で美味しそうだったので早速作り
ゆでたまごも美味しいけどトマトも合うはず！
トマト版にアレンジ
ごま油に擦りニンニク、はっこんぶ、薄口醤油を
混ぜ混ぜ
釜揚げしらすとトマトを和えるだけ^ - ^
お好みで中華だしなど加えるのもありかも
↓無限ゆでたまご
番外編は蓼藍
昨年、一昨年植えた藍から種をとって植えたけど
発芽せず>_<
先生にとれた種だとダメでした〜と報告すると
藍の種は美味しいらしく鳥さん対策が必要と判明
先生に教わりしっかり対策したらバッチリ^ - ^v
スクスクと育ちました
来週辺り生葉染めできるかな？
シルク紡がねば〜
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